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眉毛丸子烧海参

栏目:[海参的做法] 文章出处:网责任编辑:茶叶蛋 人气: 1705 2013-03-28 15:11:02

 眉毛丸子烧海参

营养功效:

 

美容养颜、降三高、促进发育增强免疫力、抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长、防治男性前列腺疾病、增加造血功能、加速伤口愈合

 

配料:肉末,蛋清,葱,晓芹即食海参,姜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,鸡精,香油

 

做法:

 

眉毛丸子烧海参图解1 1.即食海参片成大片;葱姜一部分拍松加清水做成葱姜水,一部分切片          

 

眉毛丸子烧海参图解2

2.即食海参放高汤中煨20分钟                                             

 

眉毛丸子烧海参图解3 3.肉末加蛋清、葱姜水、盐、料酒、鸡精、香油顺着一个方向搅打上劲          

 

眉毛丸子烧海参图解4 4.肉馅制作成橄榄状的丸子,放微沸的水中煮至全部漂浮在水面,捞出          

 

眉毛丸子烧海参图解5 5.把锅里的葱姜炒出香味                                                  

 

眉毛丸子烧海参图解6 6.放入即食海参、眉毛丸子、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精,用小火烧制入味,就可以出锅了。

 

 

 

 

 

 

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